lunedì 11 ottobre 2010

Tartellette danesi

 ricetta semplicissima.


Ingredienti:
Una confezione di pasta sfoglia
250g di ricotta
il succo di un limone
75g di zucchero
una bustina di aroma vaniglia

Preparazione:

Stendere la pasta sfoglia e tagliarla a quadroni(circa 12 cm)
Preparare l impasto dolce di ricotta con lo zucchero e il succo di limone e la vaniglia,
sino ad ottenere una crema .

Mettere la crema al centro dei quadri di pasta e chiudere gli angoli.
A gusto potete aggiungerci al centro marmellata ,scaglie di ciccolato
o croccante.
Mettere in forno per circa 20 minuti  a 180gradi ... sennellando prima con il latte le tartelle.

<3.... buone??