lunedì 25 ottobre 2010

Torta soffice al cioccolato

Ecco una buonissima e morbidissima torta al cioccolato.
Molto semplice e veloce , fará contenti grandi e piccini.

      Ingredienti:(circa 8 fette)
200 g di cioccolato
100g di burro
100g di zucchero
3 uova
100g di farina
 lievito per dolci
     Preparazione:
Sciogliete il cioccolato assieme al burro al microonde e lasciatelo raffreddare.
In una ciottola montate i tuorli con lo zucchero sino ad ottenere una crema.
Poi unite il cioccolato fuso con il burro e la farina e continuate a lavorare l impasto.
Montate a neve gli albumi e amalgamateli alla fine insieme al composto, aggiungere il lievito.
Cuocere a 180g per circa 45 min