Ingredienti:300 gr circa di lasagne ( io uso quelle fresche)
30 noci
400 gr ricotta
100 gr parmigiano
50 gr burro
2 bicchieri di latte
1 spicchio d' aglio
sale qb
Ponete le noci ( i gherigli) in acqua bollente e privatele della pellicina.
Nel frullatore mettiamo la ricotta, le noci ,il latte( se vedete che la salsa e troppo asciuta potete aggiungere ancora latte,il parmiggiano,il burro e lo spicchio d aglio,frullate tutto.
In una teglia alternate uno stratto di lasagne con uno della crema da noi composta ( se vedete che e troppo asciutta aggiungete pure un po di latte, ricordiamoci che le lasagne devono cuocere ),fino ad esaurimento degli ingredienti.
Infornate le lasagne per circa 20/25 minuti in fornoa 180 gradi.
Servite calde.
Buon apetito Vale
