sabato 4 dicembre 2010

Lingue di gatto

Ingredienti:
100gr di farina
100 gr di burro fuso
100gr di zucchero al velo
4 albumi a neve
vanillina




Ammalgamare tutti gli ingredienti in modo da formare un composto un po piu denso di una normale torta.
Con la sacca per dolci formare, nella teglia foderata di carta forno, tante piccole linee staccate le une dall' altra in modo che non si appiccichino tra di loro.
Cuocere a 200 gr finche i biscotti non si coloreranno alle estremità.
Buon appetito Vale